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TREMONTI:  tradicional gelateria artesanal sediada em Apucarana expande sua rede

Atendendo a um público das classes AA, A e B desde 2016, a empresa prima pela qualidade dos produtos fabricados e comercializados. Opera com linha artesanal, produtos diet, vegano, tortas, taças, potes, picolés, sobremesas italianas e brownies artesanais, e foca na venda de vitrine de gelatos entregues prontos ao franqueado, além de potes e taças.

Questões habituais com respeito à TREMONTI

Resposta: Desde o ano de 2002 Vinicius Bertoli Buquio atua no ramo de Sorvetes com sua família. No ano de 2007, decidiram iniciar os trabalhos no segmento de gelateria. Em 2016 Vinícius se desvinculou de seus familiares e iniciou o novo projeto da TREMONTI voltado totalmente para produção e comercialização do verdadeiro gelato artesanal italiano. Desde o inicio o nosso propósito foi o de encantar nossos clientes com produtos inovadores e de alta qualidade. Fomos aprimorando e ouvindo nossos clientes para sempre estarmos à frente com um produto diferenciado do mercado. Com a melhoria contínua de nossos produtos, fomos conquistando fatias significativas nos mercados onde operamos e consolidando a aceitação de nossos produtos, com amplo reconhecimento público.

A TREMONTI atua no segmento de gelatos artesanais. Os produtos são classificados em categorias distintas, sempre prestando um atendimento diferenciado num ambiente aconchegante.

No caso das operações franqueadas, a linha de produtos a ser trabalhada será composta pela linha de produtos que consta em todas as unidades da rede, quais sejam: Opera com linha artesanal, produtos diet, vegano, tortas, taças, potes, picolés, sobremesas italianas e brownies artesanais, e focará na venda de vitrine de gelatos entregues prontos ao franqueado, além de potes e taças.

 Há anos somos considerados a melhor gelateria de Apucarana. Nossa linha de produtos é composta de diferentes categorias de produtos, num total de dezenas de itens que estão em constante mudança. Temos taças exclusivas e um elevadíssimo índice de fidelização. A grande maioria dos produtos vendidos são autoexplicativos, porém todos requerem venda assistida, pois devem ser servidos ao cliente.

Nosso público alvo é composto por famílias das classes AA, A e B, dispostas a gastar o valor mínimo de uma bola de sorvete.

A empresa opera no momento em Apucarana e em Maringá.

Em Apucarana: Pr. Interventor Manoel Ribas, 868 - Sala 6 – Centro

Em Maringá: Rua Herval, 999 sala 2 Zona 07

Ponto de rua e em centros comerciais. A rede em formação busca operar novas unidades em pontos de rua, shopping, galeria comercial e quiosque.

 

Sim. A primeira unidade da rede inaugurou em dezembro de 2021, e as próximas serão abertas a partir de 2022. Estamos selecionando novos franqueados e novos pontos em praças selecionadas no Brasil, com ênfase inicialmente num raio de 400 Km de Apucarana, nos Estados do Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul.

Nosso conceito foi desenvolvido originalmente para pontos de rua, podendo operar também em pontos de shopping e galerias comerciais, além de quiosques. O fato é que sempre atuamos em localizações comerciais premium, em função de nosso posicionamento diferenciado de mercado.

Para formatarmos nossa empresa, contamos com o trabalho efetuado pela empresa NetplaN Consultoria, de Curitiba, empresa dirigida por Daniel Bernard, um dos maiores especialistas brasileiros em formatação de franquias, com mais de 380 clientes desenvolvidos ao longo dos últimos 30 anos, sendo 112 redes somente do setor alimentício. Contamos ainda com o trabalho de agência de comunicação e diversos outros profissionais e prestadores de serviços especializados.

Quadro Resumo

Negócio:

Gelateria

Fundação:

2016      Início do franchising: 2021

Responsável pelo franchising:

NetplaN Consultoria

Unidade própria:

1 Unidade franqueada: 1

Sócios:

Vinicius Bertoli Buquio

Praças de interesse:

PR, SP, MS

Formato:

Loja de rua Metragem: 60 a 150 m²

Número de funcionários:

média de 5 a 8

Investimento Inicial:

A partir de R$ 230.000 + taxa inicial de franquia. Inclui máquinas, equipamentos, móveis, utensílios, marketing de lançamento e capital de giro. Com abastecimento dos produtos pela franqueadora.

Taxa de franquia:

R$ 30.000. Remunera o direito de uso da marca e do know-how explorado num território específico.

Taxa de royalties:

5% sobre o faturamento bruto mensal. Cobre a supervisão de campo e o constante aperfeiçoamento do sistema.Investimento publicitário e promocional local mínimo recomendado pelo Franqueador: 2% sobre o faturamento bruto mensal, sendo 1% repassados ao franqueador para criação de material promocional e 1% a ser investido no micromarketing da unidade.

CONTATO INICIAL

TREMONTI

Franqueador Vinícius Bertoli Buquio: 43 99116.4017 [email protected]   

NetplaN Consultoria

Consultor Daniel Alberto Bernard: 41 99979.3549 [email protected]

Nossa consultoria é especializada em expansão comercial e growth management (crescimento e desenvolvimento de empresas). Atendemos desde 1991 a mais de 380 redes e mais de 17 mil pontos de venda, o equivalente a 14% do mercado brasileiro de franquias, sendo 60 redes internacionais em 19 diferentes países.

ENDEREÇO

Avenida República Argentina, 1336 cj 1016-1017 Vila Izabel
80620-010 Curitiba PR Brasil

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