A HIKE POKE CLUB opera um restaurante de alimentação natural e saudável que oferece ao cliente uma alimentação balanceada, sempre com produtos frescos e saudáveis, a partir de uma cozinha funcional. Comercializa produtos sem glúten, sem lactose, veganos e vegetarianos.
Oferece comida bem temperada, colorida e bem decorada, com preços acessíveis e de ótima qualidade, além de ótimo atendimento. Dentre os diferenciais do conceito, fornece ao cliente informações funcionais de alguns produtos. A HIKE foi concebida para quem gosta de uma alimentação leve e saudável sem deixar os prazeres que a boa culinária oferece.
Produtos elaborados com o mínimo de gordura e temperos naturais que proporcionam mais leveza aos pratos e lanches. O cardápio conta ainda com exclusivos sucos funcionais.
Modelos de Negócios:
– HIKE em Praça de Alimentação de Shopping (Espaço de 30 a 50 m2 com 30 a 50 Lugares sentados)
– HIKE em Rua (Espaço de 80 a 150 m2 com até 30 a 80 Lugares sentados)
Taxa de franquia: R$ 50.000. Remunera o direito de uso da marca e do know-how explorado num território específico. Mínimo de 80 mil habitantes ou IPC de 0,0400.
Taxa de royalties: 6% sobre o faturamento bruto mensal ou R$ 2.000 mensais, dos dois critérios o de maior valor.
Taxa de publicidade: 3% sobre o faturamento bruto mensal, sendo metade deste valor a ser investido em micromarketing pelo franqueado em seu ponto de venda, e o saldo restante repassado ao franqueador.